|
ローストチキン
|
|
味付けは2点!超~簡単です!漬け込んで焼くだけで美味しいお店の味のが出来ます♪♪
|
材料:(手羽先10本又は骨付きモモ2本分)
|
| 【1】 味が染み込みやすいようにフォークで裏表2,3回刺しておく。 |
|
| 【2】 ジプロックにだし醤油とハチミツをよく混ぜて入れ、手羽先も入れる。(半日~1日漬け込む) |
|
| 【3】 オーブンで網の上に置いて、300度で8分、裏返して3分焼く。(網なしの場合、アルミに油を薄く塗って焼く)(トースターで焼いてもよい)焼き加減はそれぞれのご家庭により調節してください。 |
|
| 【4】 オーブンにより焼き時間が違います。。 200度では20分~かかると思います。裏返し焼きしてくださいね! |
【コツ、ポイント】クリスマスの定番の骨付き鶏モモ肉のローストチキンの味! モモ肉でもおいしいよ。 味が濃いければ水を少々加えて漬け込んでください。 (好みの味は、焼いて食べてみないとわかりませんが・・・^^;)
【このレシピの生い立ち】この味がすきなんです!! 2008.12.23のピックアップレシピに選んで頂きました! クリスマスイベントにこのレシピを見て作っていただけたなんて感激極まりないないです♪ みなさん、どうもありがとうございます~♪
|