豆板醤を効かせてピリ辛の丼ぶりにしました!
温泉卵とかをトッピングしてまろやかに!!
コツ、ポイント
豆板醤はお好みの量で^^
温泉卵作る時間ないし~ポーチドエッグを乗せました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
ピリカラの丼ぶりが食べたくて^^
1.
フライパンに油をひいて 肉と野菜を炒める。しばらくしたらニンニクのみじん切りと生姜も入れる。
2.
○印の豆板醤を入れて炒めたら、他のタレを入れて味を絡める。
3.
ご飯をよそってレタスをひいてマヨネーズをかけておく。
4.
肉を乗せて真中に卵を乗せ、カイワレなどトッピングしたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/3084519
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