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*山芋とモヤシのもっちりチヂミ焼き風*
by Kiiponyo
もちもちで簡単絶品です*\(^o^)/*胡麻油で風味がアップ*\(^o^)/*
コツ、ポイント
山芋はすりおろし器で簡単にとろろ状になります♪
材料
(2人分)
*山芋(とろろ状のもの)
1/3本
*モヤシ(粗みじん切り)
1/3袋
*青じそ(半分にして細切り)
3枚
*小麦粉
大さじ4
*卵
1/2個
*麺つゆ
大さじ1
あおさ
お好みで
マヨネーズ
お好みで
胡麻油
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
給料日前で冷蔵庫の残り物だけで作りましたが美味しくできました*\(^o^)/*
1.
*の材料を写真くらいになるまで混ぜる
2.
熱したフライパンに胡麻油を入れ、中火から強火の間くらいで焼く(IHは4)両面が写真の色まで焼ければ完成(片面2~3分)
3.
お好みであおさ、マヨネーズをかけて、召し上がれ~♪♪
https://cookpad.com/recipe/3085136
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