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ザクザク★卵無しコーヒークッキー
by ディオニュソス
珈琲の風味が香り、とても美味しいです! 苦くないので、子供にも大丈夫だと思います。 どんどん手が伸びてしまう(笑)
コツ、ポイント
分離しないように!!
材料
(約30枚分)
小麦粉
180g
バター(マーガリン)
100g
砂糖
60g
アーモンドプードル
22g
板チョコ
半分
牛乳
20cc
インスタントコーヒー
大さじ1
このレシピの生い立ち
前に作ったロッククッキーのアレンジです。 レシピID:3002011
1.
レンジでマーガリンを溶かし、砂糖を加えてよく混ぜる。
2.
1に牛乳を加えてよく混ぜる。分離しないように気をつけて!
3.
2にあらかじめふるっておいた小麦粉+アーモンドプードル+インスタントコーヒーを加えてよく混ぜる。
4.
3に刻んだ板チョコを加えてよく混ぜる。
5.
4でできた生地を天板に敷いたアルミホイルの上にスプーン1杯分ずつ落としていく。
6.
190℃12分くらい焼く。 焦げに注意して、様子を見ながら焼いてください! 焼けました(ノ∀`)
https://cookpad.com/recipe/3085781
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