ふわふわの蒸しパン♪ by
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ふわふわの蒸しパン♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/308582
これでノンオイル？！驚くほどしっとりふわっふわ。１５分くらいでできるので、朝食にも間に合います
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材料：(プチパンサイズ×４個)
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| 【1】 粉類を全部まぜ、水をぬるま湯程度に温めて、加える。３分ほどこねると、生地がなめらかになる（耳たぶ硬さがいい） |
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| 【2】 4等分して丸めただけ。あんまんにしてもいい。中火で8分蒸す（生地が小さいので８分でOK） |
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| 【3】 ふわふわミルクティ蒸 |
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| 【4】 あんまん。ふわふわすぎて、割る時つぶれた♡こうちこさんのつくれぽに誘われて |
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| 【5】 驚きの肉厚。焼売まん！mangoariさんが作ってくれました！どうもありがとうございますm(_ _"m)ﾍﾟｺ |
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| 【6】 葉っぱ作の焼売まん。 シューマイがでかくて、上下半分づつしか入らなかった(笑) |
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| 【7】 ぽっちゃまのアレンジ。ホットケーキミックス使用ウインナ巻き。これナイス |
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| 【8】 ぽっちゃまのアレンジ２。エビ焼売入りらしい |
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| 【9】 葉っぱ作。ホエーで作るとモチモチのができます（ホエーは参考レシピ） |
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【コツ、ポイント】写真のは、残ったミルクティーで作りました
【このレシピの生い立ち】第一パンさんの、「黒糖蒸しパン～昔なつかしい味」とかいうのがあります。でかいのに59円です(特売価格。たまにしか見かけない）。一心不乱に食うほどうまいです。この私が、写真を撮る間がないほど押さえられない味
