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30分で本格的なチキンカレー
by ルイくん
主だった材料はたったの3種類。わずか30分で一晩寝かせたような味に仕上がります。これホントです!是非お試しあれ。
コツ、ポイント
コツなんて何も要らない簡単料理です。
材料
玉ねぎ
2個
りんご
2個
鶏肉
2枚
にんにく
1片
油
大さじ1
水
600ml
カレールー
1箱
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。材料がとても少ないですが、味に甘み深みがあって美味しいカレーです。一晩置かなくてもとても美味しいカレーなので、急いでいるときにGOODです!
1.
鍋を熱してにんにくを油で香りが出るまで炒める。
2.
一口大に切った鶏肉の皮を下にして焼き、ひっくりかえしてもう片面も焼く。
3.
りんごと玉ねぎをフードプロセッサーでジュース状態する。
4.
2に3と水を入れ20分ほど火にかける。
5.
カレールーをいれて再び煮込む。
6.
【祝】つくれぽ10人 2008/9/3
https://cookpad.com/recipe/308608
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