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金時豆と煎り大豆で、マヨネーズ味ジャー
by 小世界
大好きなものだけ入れて、カラフルなジャーサラダ完成です。
コツ、ポイント
ジャーサラダは、目に見える色彩が大事。 混じらないようにそっと置いていきます。
材料
(2人分)
金時豆水煮
大さじ2
煎り大豆
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ツナ缶
1缶
ミックスシード
大さじ1
人参
小1本
きゅうり
1本
パプリカ(赤)
2分の1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ジャーサラダをよく作っています。 自分の好きなものばっかり入れても 誰にも叱られません(笑い) お豆が好きなので、マヨネーズ味にしました。
1.
金時豆を2・3回水を変えて煮ます。 (市販の水にでもOK)
2.
節分の煎豆も使いました。
3.
ジャーに2種類の豆を入れて、マヨネーズをのせます。
4.
水気を切ったツナ缶とミックスシードを乗せます。
5.
人参は大きめの千切り、きゅうりは厚めの輪切り、パプリカは輪切りにします、。
6.
人参を入れたら塩コショウします。 きゅうりとパプリカは交互に。
7.
最後に塩コショウして、冷蔵庫で冷やします。
https://cookpad.com/recipe/3086676
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