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めんつゆだけ!豚とキャベツの炒め煮
by ゆちちちもふ
めんつゆだけで味が決まるのでめっちゃ簡単です。忙しいママさんの時短料理に!
コツ、ポイント
キャベツの芯の部分は次の日の方が美味しいかも。 写真では汁は入れてませんが、汁を入れてもご飯が進んでGOODですよ!
材料
(2人分)
豚肉
200g
キャベツ
1/2
もやし
1袋
塩胡椒
適量
めんつゆ(3倍稀釈)
100cc
水
300cc
このレシピの生い立ち
とにかくズボラな自分でも簡単にできるものをと思い、めんつゆだけで作ってみた。
1.
豚肉は細切れか一口大に、キャベツはざくり切りにする
2.
フライパンに油を熱し、豚肉とキャベツを炒める
3.
豚肉とキャベツが少ししんなりしたらもやしを投入し、塩胡椒する
4.
もやしから水が出てきたら、めんつゆと水を入れる
5.
フライパンに蓋をし、中火〜弱火で10分ほど煮る
https://cookpad.com/recipe/3086836
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