パンのフライで【フライぱん】です。中身は海苔巻きの具をそのまま借用、結構いけます。
コツ、ポイント
パンをのりで包むことで、油の吸収を抑えました。
スライスチーズはとろけないタイプがいいです。
このレシピの生い立ち
あげぱんが好きなので、いろいろと試してみました。
1.
サンドイッチ用食パンにマーガリンを塗ります。
3.
2の上にスライスチーズ、スモークサーモン、野沢菜、玉子焼きを置きます。
5.
4で巻き上げたものをスライスチーズのセロハンなどを使って包んでおくと、のりの収まりがよくなります。
6.
のりが落ち着いたら、小麦粉をつけて、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけて、小麦色に揚げます。
7.
揚がったものを斜め半分にカットしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3086857
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