シャキシャキの大根とごま油ベースのドレッシングがとってもよく合います☆
コツ、ポイント
のりや大葉をトッピングしても美味しいですね。
ドレッシングのポイントは一つまみの顆粒だしです。砂糖が溶けるようにしっかり混ぜてください。ジャコをはじめ、トッピングする材料はお好きに増減してください。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたサラダを再現しました!
1.
大根は拍子切り、胡瓜は皮をシマシマにむき2〜3㎜の輪切り、玉ねぎは薄くスライスする。切った野菜をそれぞれ水にさらす。
3.
大根を水 皿に盛り、その上に胡瓜→玉ねぎ→シーチキン→鰹節→炒めジャコと白胡麻の順番にトッピングする。
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