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トマトのポトフ
by ガサツGIRL
短時間で簡単に作れます!
コツ、ポイント
塩を入れるのはトマトの甘みを出すためです 調節しながら味を調えて下さい
材料
トマト缶
1缶
にんじん
2本
じゃがいも
4コ
キャベツ
1コ
鶏肉/ウィンナーなど肉類
250g
塩
適量
ブイヨン
2コ
このレシピの生い立ち
トマト缶が家にあって、だけどポトフが食べたかったので、一緒に煮込みました
1.
にんじん、じゃがいも、キャベツ、鶏肉、ウィンナーを乱切りにする。
2.
じゃがいもとにんじんは電子レンジで温めておくと調理しやすい。
3.
じゃがいもとにんじんを鍋に入れ全て浸るくらいまで水を入れる。
4.
強火で茹でる。
5.
火が通ったら中火にしてキャベツ、鶏肉、ウィンナーを入れる。鶏肉、ウィンナーの色が少し変わったらトマト缶を入れる。
6.
ブイヨンを入れる。
7.
塩で味を調える。
8.
弱火で煮込む。
https://cookpad.com/recipe/3087459
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