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アサリの水煮缶と切干大根の煮物
by ゆうゆうまりまり
これからの季節なら新鮮なアサリがあればそちらを使って! 手に入らない時は水煮缶を使って作ります!アサリの出汁と大根が美味
コツ、ポイント
アサリの汁ごと入れると風味が増します
材料
(4人分)
切干大根
150㌘くらい
アサリの水煮缶
1缶
■
調味料
つゆの素
大さじ1
ミリン
大さじ1
このレシピの生い立ち
母が作ってました
1.
切干大根を水又はお湯でもどし、水気を軽く絞り食べやすい大きさに切る
2.
みすが煮たってきたら絞った大根とアサリ缶を汁ごと入れる 調味料を入れて煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成!
https://cookpad.com/recipe/3087544
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