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チョコと卵だけで簡単ガトーショコラ
by 0shirichan
材料はチョコと卵だけの簡単で安上がりなのに美味しくて手土産にもバレンタインにも完璧♡♪
コツ、ポイント
メレンゲは角が立つまで泡立てるのがコツ:)) チョコレートをチンするのは焦げやすいから注意してね!せっかちな私は毎回チンしちゃうけど毎回少し焦げちゃう笑 でもあまり味に支障はないよ〜
材料
(1ホール)
ミルク板チョコ
140g
ビター板チョコ
70g
たまご
4個
このレシピの生い立ち
ママから教えてもらったちょー簡単チョコレートケーキ♪♪
1.
オーブンを180℃の20分で予熱する
2.
3枚の板チョコを湯煎で溶かす。(めんどくさかったら細かく砕いてレンジで3-4分温める。焦げやすいので注意!)
3.
溶かしてるうちに卵を卵黄と卵白に分ける
4.
卵白をツノが立つまで泡立てる。
5.
卵黄を溶けたチョコの中にいれかき混ぜる
6.
メレンゲを3回に分けてチョコと卵黄の中に入れてサックリと混ぜる
7.
サックリ混ざったら型に入れて予熱された180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3088401
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