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大根もち
by yokonoko
大根が美味しくたくさん食べられます
材料
(大根もち10個)
大根
400㌘
人参
50㌘
ツナ缶
1個
片栗粉
大さじ4
小麦粉
大さじ4
マヨネーズ
大さじ4
ねぎ
適量 (お好みで)
■
合わせ調味料
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
大根もちのレシピを参考にして自分なりにアレンジしてみました ID3022902を参考にさせていただきました。ありがとうございます
1.
大根と人参はフードプロセッサーでみじん切りにする
2.
シーチキンなど材料を混ぜ合わせる
3.
調味料を合わせておく
4.
フライパンを熱して油をひく
5.
大根ダネを適当な大きさに丸めて中火で焼く
6.
こんがり焼けたらひっくり返して少量の水を加え蒸し焼きにする
7.
合わせ調味料を入れて煮詰める
8.
お好みでネギを入れさっと煮たら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3088531
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