新玉ねぎを使った、甘辛牛丼(^^)お花見のお弁当に、そしておうちごはんにおすすめです(*´∀`)
コツ、ポイント
新玉ねぎに味が染み込むまで煮ます(^^)柔らかくて美味しいですよ♪
お好みで、三つ葉などを飾ってもいいと思います!
このレシピの生い立ち
お弁当で牛丼を、と思い立って作ってみました。
1.
新玉ねぎを薄く切る。牛肉に酒(分量外、大さじ2程度)をまぶしておく。
2.
フライパンに油をひき、新玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、水、酒、みりん、砂糖、醤油、鰹だしの素を加える。
3.
牛肉を加え、水分が少なくなるまで煮れば完成!!
https://cookpad.com/recipe/3089233
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