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春の行楽☆朝食!春キャベツのスコーン♪
by たぬぴぃ★
甘味のある春キャベツとコーン・ジャコのお食事スコーン♪ 混ぜて焼くだけ簡単! 朝食や春の行楽のお供に…♪
コツ、ポイント
キャベツは炒めて水分をとばして置きます。
材料
☆中力粉
280g
☆ベーキングパウダー
小さじ2
☆きび砂糖
大さじ3
☆塩
小さじ1/2
★オリーブオイル
60g
★卵
1個
★牛乳
卵と合わせて110g(100ml)
キャベツ
60g
キャベツを炒める用の油
少量
ちりめんジャコ
10g
コーン
50g
このレシピの生い立ち
春キャベツにちりめんジャコ・コーンを加えてお食事スコーン♪
1.
キャベツは刻んで少量の油で炒めて置く。
2.
ボールに☆をはかり入れて泡立て器で混ぜ合わせて置く。
3.
★を混ぜ合わせて、2.に加えて、ゴムべらで混ぜ合わせる。 炒めたキャベツ・ジャコ・コーンを加え混ぜて合わせる。
4.
ひとまとめにこねて、2cm厚さ位に円くのばして8等分に切る。
5.
180℃に温めたオーブンで15~16分焼く。
6.
網の上に取り出し冷まします。
https://cookpad.com/recipe/3089541
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