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簡単♪*椎茸とわかめと豆腐のお味噌汁*
by cho♡
☆話題入り♪TOP10入り♪感謝♡ いつもの豆腐とわかめのお味噌汁に椎茸も入れてみました♬ うん!美味しぃ♡
コツ、ポイント
*乾燥カットわかめを使う時は、そのまま入れます。 *わかめを最後に入れて煮すぎないのがポイント☝︎ わかめの色がキレイに出ます♪
材料
(4人分)
椎茸
3〜4個
塩蔵わかめ(乾燥でも)
適量
豆腐
1丁(350g)
水
700〜800ml
だしの素
小さじ1と1/2
みそ
適量
刻みネギ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐とわかめのお味噌汁に、冷蔵庫にあった椎茸も入れてみたら美味しかったのでレシピUP(๑´ڡ`๑)
1.
椎茸を薄切りにする。 *軸も端っこを切り落とし2〜3個に切って一緒に入れちゃいます
2.
お鍋に水、だしの素、1を入れて火にかける。
3.
塩蔵わかめの塩を洗い落とし水に浸けて戻す。
4.
2が沸騰してきたら、豆腐をお好みの大きさに切って入れ、味噌を溶く。
5.
戻しておいたわかめを食べやすい大きさに切る。
6.
一煮立ちして豆腐が温まったらわかめと刻みねぎを入れ、お椀によそえば出来上がり♪
7.
2015.5.28「塩蔵わかめ」の人気検索でトップ10入りしました! ありがとうございます(*´ω`*)
8.
☆2016.2.8 話題入りしました!60品目♪ つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω`*)
9.
☆2016.4.12「お味噌汁」カテゴリに掲載されました♪ ありがとうございます(*´ω`*)
10.
☆2016.10.2「しいたけ」カテゴリに掲載されました♪ ありがとうございます(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/3089635
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