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きんぴら蓮根
by cana!
甘辛で ごはんがすすみます!
コツ、ポイント
全部 入れて炒めるだけで、簡単にできます!
材料
(4人分)
蓮根
150g
にんじん
1/2 本
ちくわ(お好みで)
2本
*醤油
大1.5
*砂糖
大1.5
*みりん
大1
*酒
大1
*いりごま
大1
このレシピの生い立ち
保存食が欲しくて作りました。 小分けにして、冷凍しています。
1.
蓮根、にんじん、ちくわ を切る。
2.
フライパンにごま油をひき、すべての具材[1]を炒める。
3.
蓮根が透きとおってきたら、(*)を全て加える。
4.
水分が飛ぶまで炒めれば、完成です。
https://cookpad.com/recipe/3089679
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