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THE チヂミ( ´ ▽ ` )ノ
by ゆかぽ♪
もちもちして美味しい♪何個でも食べられる!たれもツンっとした感じがなくてマッチしてます( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
辛めのたれが良かったらラー油を入れたら◎ たれに青ネギ入れてもいいかも( ´ ▽ ` )ノ
材料
豚肉
200g
キャベツ
1/8個
青ネギ
4本
じゃがいも
中1個
片栗粉
大4
■
◯たれ
めんつゆ
適量
お酢
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
先日たこ焼きを作って刻んだキャベツと青ネギがあったので(^ ^)
1.
キャベツと青ネギはみじん切りにしてボールに入れる。
2.
1のボールにじゃがいもをすりおろし、片栗粉を入れ、スプーンで混ぜ合わせる。
3.
豚肉を塩胡椒をして炒め、火が通ったら2のボールに入れ全体を混ぜ合わせる。
4.
フライパンに油を引き、混ぜ合わせたスプーンを使って程よい大きさに取って焼く。焼け目がついたらひっくり返す。
5.
◯たれ→全部混ぜ合わせて出来上がり!酸っぱいのが良ければ酢を多めに!
https://cookpad.com/recipe/3090038
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