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ニラ豆腐ハンバーグ
by chatmongol
ニラとしょうがで身体ポカポカ
コツ、ポイント
豆腐の水気をよく切ること
材料
(2人分)
鶏ミンチ
380g
豆腐
150g
ニラ
適量
しょうが
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
身体を芯から温めるものを食べたかったので
1.
豆腐をクッキングペーパーで包み、2分程レンジで加熱
2.
ボールに鶏ミンチ肉を入れ、1の豆腐を入れる
3.
塩コショウをし、すりおろしたしょうがを入れる
4.
細かく刻んだニラを入れてよく混ぜる
5.
生地がなじんだらフライパンで蒸し焼きにする
https://cookpad.com/recipe/3091034
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