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HCMでみんな大好きメロンパン♪
by jun jun♪
HCMを使ってサクっとホロっとしたメロンパンがおうちにある材料でできちゃいます♪ しかも、作り方は超簡単 !
コツ、ポイント
コツは特にありません・・・ 混ぜるだけなので(^_^;) ビニール袋に入れてコネコネしてもOK(^▽^)b HCMには甘味があるので今回は砂糖は入れてません(上のグラニュー糖だけ)が甘めがお好きな方は砂糖を加えてもいいですね。
材料
(4個分)
HCM
200g
卵
1個
バター
50g
牛乳
小さじ1/2
グラニュー糖
適量
このレシピの生い立ち
HCMで手軽にできるおやつやパンを追求してて今回はメロンパンを作ってみました。 普通のメロンパンとは違った食感ですが 混ぜて・丸めて・切り込み入れて・まぶして焼くだけの超簡単レシピです。
1.
材料を量り、オーブンを180度に余熱始めます。 バターはレンジで溶かし、鉄板にクッキングシートを敷きます。
2.
ボウルにHCMをいれ卵を割入れゴムベラでまぜます。
3.
ある程度混ざったら溶かしバターを入れ混ぜます。
4.
ひとかたまりになってきたら牛乳を加えなじませます。 耳たぶよりやや柔らかい位。 手につく様なら小麦粉少しプラスして。
5.
4等分に切り分け丸めます。 できるだけ、ゴツゴツがないくらいにした方がいいかも。
6.
包丁でメロンパンの筋の切込を入れます。 お皿にグラニュー糖を出し、切り口につけ、鉄板に並べます。
7.
4個できたら、余熱完了したオーブンに入れ15分くらい焼きます。
8.
※ご家庭のオーブン機能によって温度・時間を調節してください。
9.
焼きあがりました~
10.
⑥よりやや膨らんで大きくなってますよね♪
https://cookpad.com/recipe/3091053
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