ほうれん草が苦手なお子様にも食べやすい甘い卵とじです。私も小さい頃お浸しは苦手でしたがコレならパクパク食べました^ ^
このレシピの生い立ち
祖母が作るほうれん草の卵とじを目指しました。
1.
ほうれん草をよく洗って水を切り、食べやすい長さに切っておく。
卵はよくといておく。
3.
砂糖が溶けたらほうれん草を入れてしんなりしてきたら卵を入れてかき混ぜる。
卵に火が通れば完成。
4.
えんどう豆バージョン。
(15.7.23追記)
https://cookpad.com/recipe/3091118
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