文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単★粉ミルクのホワイトソース
by おりょりょまる
絶対にダマにならず、超簡単で失敗知らずです♪離乳食の幅が広がりますよ~♡
コツ、ポイント
バターと薄力粉をしっかり混ぜるのと、加熱の途中でかき混ぜるのがダマにならないポイントです!
材料
粉ミルク
付属スプーン5(13g)
バター
5g
薄力粉
大1
牛乳
小1
水
100cc
このレシピの生い立ち
鍋でホワイトソースを作ったらダマになって大変だったので(^o^;)
1.
耐熱ボールに薄力粉とバターを入れ、600wの電子レンジで20秒チンする。
2.
泡立て器でダマがなくなるまで良く混ぜます。
3.
同じボールに粉ミルク、牛乳、水を半分入れてかき混ぜ、ダマがなくなったら残りの水を入れます。
4.
ラップをせずに、600wの電子レンジで1分加熱→泡立て器で混ぜて更に1分加熱。
5.
とろとろになるまでしっかり加熱→混ぜる、を繰り返して出来上がり!加熱時間は合計4分くらいで大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/3091645
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.