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作り置きでレンコンハンバーグ弁当
by プリティトッシー
くたびれてる時の「作りおかず」は助かります。冷凍してあったレンコンハンバーグやマカロニサラダをお弁当に詰めました。
コツ、ポイント
「レンコン入りのハンバーグ」は私のレシピに載せています。参考にしてください。 ニラは刻んで、さやいんげんはさっと湯がいて、 カニカマもジップロックに入れて冷凍室に保存しておくと、何かと便利です。
材料
レンコンハンバーグ(冷凍)
1個
マカロニサラダ
適量
ニラ入りカニ玉
一切れ
いんげんのゴマ和え
適量
レンコンの甘酢漬け
一切れ
このレシピの生い立ち
休みの日ですが、家族のお弁当を作りました。 作り置きのおかずですが「愛」を込めて作りました。笑
1.
冷凍してあったハンバーグをレンジ1分30秒、いんげん・ニラは解凍しておきます。
2.
玉子をといてカニカマとニラを混ぜて卵焼きを作ります。 いんげんは水気を絞り少量の薄口しょうゆとゴマであえておきます
3.
お弁当箱にご飯を入れて、おかずを彩り良く詰めていきます。
https://cookpad.com/recipe/3091995
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