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簡単つくしの卵とじ
by 豆腐★
つくしを取ってきたら、定番料理です 分量が適当ばっかりで申し訳ないのですが、つくしの量によって変わるので調整してね!
コツ、ポイント
特にありません(*´﹀`*)♡
材料
つくし
ある分だけ
卵
1つ
麺つゆ
適当
砂糖
適当
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらいました\( ˆoˆ )/
1.
つくしを湯がいて、きる
2.
麺つゆでだしつゆを作る。砂糖もいれる。
3.
だしつゆの中につくしを入れ、煮詰める。
4.
最後に溶き卵をいれて、完成!
https://cookpad.com/recipe/3092226
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