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菜の花とトリハムのサッパリパスタ
by ぐ~にゃん
味付けがシンプルなのでサッパリいただけます。
コツ、ポイント
トリハムがなかったら、ササミでも大丈夫だと思います。 塩トマトが塩気が強いので、味をみながら最後にマジックソルトでお好みの味に調節してみて下さい
材料
(一人分)
パスタ
1人前
トリハム
50〜100g
塩トマト
大さじ約2
菜の花
2〜3本
オリーブオイル
大さじ1
マジックソルト
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
菜の花とパスタが食べたくて、レシピをさがしたらベーコンで作るのが多かったのですが…冷蔵庫にベーコンがなかったので作りおきしてあったトリハムを代用。 サッパリパスタができました
1.
パスタを茹でる
2.
菜の花を茹でる
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて、菜の花と食べやすい大きさに切ったトリハムを炒める
4.
塩トマトを入れて、パスタが茹で上がったら混ぜる
5.
コショウ・マジックソルトで味を整えたらできあがりです
https://cookpad.com/recipe/3092978
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