甘い春キャベツを使ったザワークラウト
お酒のアテ、弁当やサンドイッチに挟んでも美味しいです
コツ、ポイント
水分をしっかり切ったほうが味が決まりやすいです
このレシピの生い立ち
春キャベツを使った春らしい一品で毎年作ってます
2.
塩とニンニクを入れ、ラップを被せ、600wで2分加熱する
3.
ラップを取り、上下を入れ替え馴染ませ、水分が、出ていたら切る
4.
ニンニク、千切りにしたベーコンを加えラップを被せ更に600wで1分加熱する
https://cookpad.com/recipe/3093765
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