文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツのクリームチーズパスタ
by あぶきち
春キャベツとクリームチーズが相性抜群!簡単ですぐできるのでランチにどうぞ!
コツ、ポイント
キャベツは炒めすぎるとべっちょりしてしまうので、さっと炒めるといいです。具材はお好みであさつきや水菜を入れたり、ウィンナーをベーコンにしたり、しらすや鮭フレークなどアレンジしてください。
材料
パスタ
200g
キャベツ
5〜6枚
ウィンナー
6本
にんにく
1かけ
クリームチーズ
大さじ3位
牛乳
100cc
オリーブ油
大さじ2
黒こしょう
適量
コンソメ
固形1個
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱいあったので、キャベツ消費するために作ったら、子供にも好評だったので( ´ ▽ ` )ノ
1.
鍋にパスタの湯をわかす。
2.
にんにくはみじん切り、キャベツは一口大のざく切り、ウィンナーは斜め薄切りにする。
3.
1の湯が沸いたら分量外の塩少々を入れてパスタを茹で始める。
4.
フライパンににんにく、オリーブ油を入れ火にかけ、香りがしたらすぐにキャベツ、ウィンナーも入れさっと炒める。
5.
4にコンソメを崩しながら入れ、牛乳、クリームチーズも入れ、チーズをといて溶かす。弱火でチーズが溶けたら火を止める。
6.
ゆで上がったパスタを5のフライパンに入れ、軽くあえて、皿に盛る。
7.
黒こしょうを振りかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3093800
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.