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刺身で簡単!カツオとキャベツの生姜炒め
by だんどり亭
カツオの生姜漬けを炒めちゃいました♪
コツ、ポイント
キャベツをチンしたらすぐザルにあける
材料
(2人分)
カツオ(刺身)
100g
キャベツ
100g
■
漬けタレ
減塩醤油
小さじ2
酒
小さじ1
生姜
20g
このレシピの生い立ち
カツオとキャベツが合いそうで炒めてみました
1.
カツオを小さく切り針生姜(生姜を薄切りにして千切り)と調味料に漬ける キャベツを切ってレンジ600w3分チン
2.
フライパンにカツオと漬けタレを入れ2分炒める キャベツの水気を捨てて加え2分炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/3094574
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