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育ち過ぎたタラノメ(穂先が10~20cm)でナムルを良く作ってきましたが、今日はマヨネーズ和えにしてサラスパにしました。育ち過ぎたタラノメは天麩羅にすると怪物になってしまうのでナムルかマヨネーズ和え、もしくはペペロンチーノが最適