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ふわふわコーンパン☆
by ゆうたんくんママ
素朴でほんのり甘い(*^^*) やわらかくて、めちゃうま!! 簡単なので作ってみてください(^-^)v
コツ、ポイント
豆腐は水切りなしです‼ 生地を丸める時は、手につきやすいので、ちょっと丸めにくいかもしれないです(^-^;
材料
(9個分)
ホットケーキミックス
200グラム
絹ごし豆腐
120グラム
コーン(ホール)
1缶
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでパンを作ると、硬くなりがちだったので、豆腐入れたら?と思い作ってみたら、ふわふわのパンができました(^^)
1.
オープンを180℃に予熱する。コーンは汁をきっておく。
2.
ボールに豆腐を入れて、泡立て器で混ぜる。そこにホットケーキミックス、コーンを入れてへらなどで混ぜる。
3.
生地がまとまったら、小麦粉を手につけながら丸める。今回は9当分にしました‼
4.
鉄板にアルミホイルまたはクッキングシートをひいて、丸めた生地を間隔をあけておく。
5.
180℃で20分焼いたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3095233
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