このレシピの生い立ち
きのこを美味しく食べる我が家のメニューです。
2.
鶏もも肉の皮を剥いではしにある白い油をきれいに取り除いて1口サイズに切ります。
3.
アルミホイルを大きめに広げてきのこと鶏肉を中央にのせてバターと塩をして包みます。
4.
フライパンに並べて全体の底が1cm程度浸かるくらい水を入れて強火にかけます。
5.
沸騰してきたら蓋をして中弱火で15分蒸します。
6.
完成です。
ポン酢やだし醤油、七味でどうぞ。
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