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簡単!ゴロゴロお肉で☆親子丼
by だんどり亭
大きいもも肉で食べ応え有り♪
コツ、ポイント
肉が大きいので途中で反して煮てください
材料
(2人分)
鶏もも肉
200g
玉葱
1/2個
卵
3個
■
調味料
減塩醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ2
塩
小さじ1/4
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
水
200cc
このレシピの生い立ち
美味しいもも肉を買ったので大きく切って親子丼に挑戦
1.
もも肉を3cm程に切る 玉葱を薄切りにする 調味料を混ぜておく
2.
フライパンに調味料と玉葱を入れ強火 沸騰したら1分煮る 肉を加えて1分反して1分煮る
3.
卵を溶いて回し入れて蓋をして30秒~1分(半熟具合はお好みで)
https://cookpad.com/recipe/3097894
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