玉葱と香菜で抗菌効果抜群!時短、安上がりなので節約家族向け。色合いも良く多めに作ってランチにも。ナンプラーでアジアン風。
コツ、ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2015/04/04/thrifty-chef-series-cilantro-red-onion-ham-salad/
このレシピの生い立ち
其の一 玉葱とパクチーのサラダが食べたかった
1.
玉葱を薄くスライスして水につけておく。しばらくして水をしっかり絞る。
2.
ハムを細切りに。パクチーを適当な食べやすい大きさに切る。
4.
レモンを絞り*のものを全て入れて泡だて器で混ぜ塩胡椒で味付け。
https://cookpad.com/recipe/3102751
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