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厚揚げや高野豆腐などの大豆製品は鉄、カルシウムが豊富。妊娠、授乳期の産育食にこまめに取り入れたいですね。和食の煮物だけでなく、グラタンなどにも活躍してくれますよ。レシピはこちら!「高野豆腐と鮭の長芋グラタン」 レシピID : 3023297