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包丁使わず、シーザーサラダ(風)
by hataya
男の料理ですので、大雑把(笑) 洗い物面倒ですし、包丁・まな板使わないので、楽チン♪
コツ、ポイント
手を加えるなら、ハムじゃなくカリッと焼いたベーコンを使ったほうが、美味しいでしょうね
材料
(2人分)
レタス
5枚くらい
ハム
3枚
スライスチーズ
2枚
粉チーズ(パルメザン)
適量
レモン汁
適量
黒胡椒
適量
卵
2個
このレシピの生い立ち
二品では少しさびしかったので、もう一品増やすために
1.
レタスを洗い、水気を切ったら、食べやすい大きさに手でちぎる
2.
ハム・チーズも、それぞれ手でちぎる
3.
温泉卵を作る (お鍋に沸騰したお湯の火を止め、卵を投下…13分後、冷水でさます)
4.
1・2をボールに入れてかき回す レモン汁を適量ふりかける お好みにあわせ黒胡椒を
5.
4から、お皿に盛りつけたら、温泉卵をのせ、粉チーズをふりかける
https://cookpad.com/recipe/3105242
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