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簡単★ヨシダソースで鶏肉の甘酢あんかけ
by にゃごにゃご22
ヨシダソースを使った簡単レシピです!
コツ、ポイント
素揚げは鶏肉は完全に中まで火を通し、ナス、ピーマンは高温でサッと揚げる ヨシダソースとお酢の分量はお好みで変えて下さい!
材料
(4人前)
鶏モモ肉
2枚
ナス
3本
ピーマン
3個
ヨシダソース
大さじ6
お酢
大さじ3
片栗粉
大さじ1
お水
大さじ2
このレシピの生い立ち
コストコで大容量のヨシダソースを買ったので、色々使えないかなぁと思って作ってみました!
1.
鶏肉は一口大に切り、ナス、ピーマンは乱切りにし、全て素揚げする
2.
鍋にヨシダソース、お酢を入れ一煮立ちさせ、水で溶いた片栗粉を入れて混ぜる
3.
そこに素揚げした鶏肉、ナス、ピーマンを入れ、絡めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3105366
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