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最近暑くてだるく、でもなんか食べなくちゃ!! という時によくつくるぶっかけうどん。 大根おろしだけだと少し物足りない。 豚天を加えてパンチを利かせてます。 普段はお出汁から作るめんつゆですが、今回は追いがつおつゆでより簡単に仕上げました。