文字サイズ:
小
中
大
印刷する
小松菜のおひたし 簡単 私流
by 食彩七
小松菜と油揚げのおひたしにしました~ご参照下さい
コツ、ポイント
小松菜は余り柔らかくなりすぎないように。
材料
(2)
小松菜
100gくらい
油揚げ
1/2
■
味付け
砂糖(三温糖)
小さじ1
出汁醤油
小さじ1
水
大さじ2
白ゴマ
少々(仕上げ)
このレシピの生い立ち
余り小松菜は食べないのでおひたしなら食べやすいと思い
1.
小松菜は綺麗に洗い4等分くらいに切りレンジで柔らかくしてからキッチンペーパーで水気をふく油揚げはあく抜きをする
2.
油揚げは1/2を細かく切りオーブントースターでカリカリになるまで焼く味付けの調味料を器に入れ(味見)小松菜、油揚げを入れ
3.
仕上げにゴマ少々をふり出来上がりです簡単に出来ました
https://cookpad.com/recipe/3105976
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.