ちょっと難しそうな言い方だけど
実はすごく簡単ϋ♡
コツ、ポイント
*苦手ならチーズなくても美味しい
卵が半熟のときに火をとめること!
このレシピの生い立ち
卵料理をもっと増やしたいϋ♡
1.
じゃがいもを600wで2分30秒~3分レンジでチンし、そこ間にアスパラを2-3cmに切り、ウインナーも一口サイズに切る
2.
レンジで加熱し終わったじゃがいもを一口サイズに切り、切り終わった3つの食材をフライパンにのせる
3.
その際、油を上からかけ、塩こしょうで軽く味を整える
4.
ウインナーに火を通し、全体に少し焦げ目をつける
5.
できれば3-4と同時に
このとき卵をわり、卵をかき混ぜながら牛乳を20-30ml加え、塩こしょうで軽く味をつける
6.
卵をフライパンに入れ、時々小さくかき混ぜる(見た目が美味しそうになる)
7.
半熟のときほどに火をとめ(余熱でもう少しかたまるため)、好みで小さくちぎったチーズをのせる(余熱でとける)
https://cookpad.com/recipe/3106087
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