即効で作れるボリュームある一品。けど超簡単!牛角の塩タレがポイントですYO
コツ、ポイント
炒めるだけ、簡単にできます。フライパンは洗わず一つでOKですが、別々に炒めたほうがシャッキリ仕上がります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余っていたので、、
1.
牛肉に醤油、酒で下味をつけてフライパンで焼き取り出しておく。
2.
ジャガイモは細千切りにして1のフライパンで焼く。
3.
ジャガイモが透明になってきたら1を戻しいれ塩タレを回しかけ炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/310721
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