文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!!かぼちゃスープ(๑•ᴗ•๑)♡
by のるゆか
かぼちゃと牛乳*砂糖があれば出来上がり!!
コツ、ポイント
*とにかくかぼちゃは柔らかく!!柔らかすぎもやりにくいですが、中途半端だと二度手間になります!! *皮もこしてもいいと思うし、綺麗な黄色にと思われる方は省いてもOKです!!
材料
(4~5人分プラスおかわり)
かぼちゃ
1/4
牛乳
だいたい800ml前後
砂糖
お好みで
パセリ
彩り程度に
このレシピの生い立ち
中学生頃に思い付いたので、お子ちゃまレシピですが、簡単でカレーの時などは我が家の定番メニューです!!
1.
かぼちゃを切って茹でるもしくはレンジでチン!! とにかく柔らかくします。
2.
牛乳を鍋に入れて温めます。少し温まったら、かぼちゃを少しずつこしていきます。 私は味噌汁のを使ってます(笑)
3.
全部こしたら完全に火が通るまで温めます。 温めすぎ*沸騰に注意です!!
4.
あとは味をみて砂糖が必要であれば足してください。かぼちゃの甘味で十分であれば入れずに完成です。
https://cookpad.com/recipe/3107553
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.