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あさり丼ぶり
by きゃめまま
朝食やランチにパパッと簡単にできて、 あさりの旨みが広がります(^^)おいしいですよ〜♡
コツ、ポイント
あさりの旨みだけで充分なので、出汁は要りません。 硬くなるのであまり煮すぎないでください。
材料
(2人分)
あさり(むき身ボイル)
300g
ねぎ
半分
しめじ(無くてもいいです)
1パック
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
水
100cc弱
卵
あれば
このレシピの生い立ち
最近、スーパーでボイルあさりが安く出ているので。 いろいろ使えるので大量買いしました(^^)
1.
鍋に卵以外のものを全て入れふたをして、軽く煮たったら出来上がり(^^)
2.
温泉卵をのせても、溶き卵でとじても もちろん卵無しでも。
https://cookpad.com/recipe/3108129
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