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なんちゃってエビマヨ
by cana!
*ふわふわ、ぷりぷり*
コツ、ポイント
はんぺんは、しっかり細かく潰して下さい。
材料
(2人分)
冷凍エビ
65g
玉ねぎ
45g
はんぺん
1枚
片栗粉
大1
塩こしょう
少々
*マヨネーズ
大1
*ケチャップ
小1
*醤油
小1/2
*蜂蜜
小1/2
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
エビが食べたいけど、節約したい。 そんな中 完成しました!
1.
エビを解凍し、粗めに切る。 たまねぎは、みじん切りにする。
2.
はんぺんをボールに入れ、手でつぶす。
3.
エビ・玉ねぎ・片栗粉・塩こしょうを ボールに加え、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
4.
ひと口大に丸め、耐熱皿に並べる。
5.
ラップをし、レンジ500Wで4分加熱。
6.
(*)をボールに入れ、[5]と和える。 飾りに、乾燥パセリをちらす。
https://cookpad.com/recipe/3109488
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