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♡温かいお豆腐サラダ♡
by chiecoK
冷蔵庫お掃除、手間なしサラダ! 女性の味方、お豆腐を美味しくヘルシーにいただいちゃいませんか♡
コツ、ポイント
☆ 体を冷やさない温かいお豆腐チンするだけ♡ ☆ お野菜もお惣菜も材料は「冷蔵庫にあるもの」が基準です!
材料
山芋
30g
大根
30g
キャベツ
30g
水菜
1束
トマト
1個
バジル
6枚
ラディッシュ
1個
人参
20g
トウモロコシ
5g
ブロッコリー
2房
豆腐
半丁
おから
20g
大豆水煮
15g
里芋
1個
卵
1個
オリーブオイル
大さじ1
塩コショー
適量
このレシピの生い立ち
①女性ホルモンのために大豆製品を摂取したいな ②冷蔵庫のなかのお惣菜なんとかへらさくちゃ と思って考えました♡
1.
お野菜を切ってお皿へ。
2.
キャベツ、長いも、大根は細かくきって少しのオイルと塩コショーで和えてお皿へ。
3.
冷蔵庫のおからの煮物、大豆煮、里芋の煮物もお皿の野菜の上へ。(お野菜の味付けの役目もします)
4.
お豆腐をカットしてチンしてお野菜に乗せて塩コショー&オイルを振ります。 ゆで卵も飾って完成。
https://cookpad.com/recipe/3109673
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