極少バター★ダイエットクッキー
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極少バター★ダイエットクッキー
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すごく固くてパキパキしてます。この固さと素朴な味が美味しいです～(*^_^*)歯が悪い人は注意してね（笑）
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材料：(作りやすい量)
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| 【1】 柔らかくしたバター（マーガリン）に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。そこに溶き卵を数回にわけ、あればバニラエッセンスかラム酒を一滴加えて混ぜ入れる。そしてふるった粉類をさっくり混ぜあわせ、手で一つにまとめる。 | |
| 【2】 そのまま粉を振った台にだし、綿棒でのばして好みの型で型抜き♪１７０～１８０度のオーブンで約１５分焼く。焼きすぎないのがコツです。 | |
| 【3】 焼いてるにおいって幸せ～(*^_^*) |
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| 【4】 フォーク、スプーン、ポット、ブタ、ツリー、トリ、ハート、花、１２などなど・・・♪ |
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【コツ、ポイント】まとめるときに、生地が硬いけどがんばってひとつにします。それでも固いときは牛乳をすこーし入れて見て下さい。マーガリンと砂糖は、白っぽくならないときもあるけど、そのままで作って大丈夫でした。焼きすぎ注意です（更に固くなる。）冷蔵庫で寝かせる必要は無しです。甘さは控えめなので、調節してください。
【このレシピの生い立ち】固いクッキーが好きな母のために作りました。レシピも母のふるーい本の中のものです。新しくクッキー型を買ったので楽しいです★
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