文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハッセルバックポテト~レンジで時短!~
by じゅびにゃん
100レポ&人気検索1位&カテゴリ掲載感謝♡ オーブンを使わずに簡単に作れます!
コツ、ポイント
魚焼きグリルの場合は焦げない程度の火加減を保って下さい。じゃがいもの切り込みを開きながらバターや調味料をかけると綺麗に仕上がります。 グラタンの皿ならレンジから焼くまで一つで出来て楽々です。3の工程は熱いので注意して下さい。
材料
(二人分)
じゃがいも
2個
バター
10~15g
オリーブ油
5g(小1)
塩
少々(多め)
ブラックペッパー
少々(多め)
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理だったので、短時間で作りたくてレンジを使いました!
1.
じゃがいもに出来るだけ薄く、深い切り込みを入れる。(割りばしなど置き、切り落とし防止にする)
2.
水をはったボールにじゃがいもをつけて、切り込みの間のでんぷんを洗い流す。
3.
キッチンペーパーで水分を拭き、800wのレンジで4~5分加熱し(ラップ無し)温かいうちにバターを全体に塗り込む。
4.
オリーブ油を全体にかけ、塩、ブラックペッパーをふり、魚焼きグリルかオーブントースターで8~10分焼き色が付くまで焼く。
5.
2015/12/01 クックパッドニュースに掲載していただきました。 掲載&沢山の検索に感謝します♡
6.
2016/01/18 「ハッセルバックポテト」の人気検索で1位になりました♡たくさんの検索、頂いたつくれぽに感謝します。
7.
2016/05/13 公開から1年1ヵ月、100レポで話題入りする事が出来ました!つくれぽ下さった皆様有難うございます♪
https://cookpad.com/recipe/3113284
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.