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基本の☆おすまし汁
by 見習い主婦ゆん
♡2016.11.13 「おすまし」人気検索1位♡ ♡2017.3.22 話題入り♡ 簡単におすまし汁(お吸い物)を!
コツ、ポイント
我が家の和風だしの素はちょっと薄味、そして醤油は甘め! なので、調整お願いします^ ^ 塩はふたつまみくらい入れました!
材料
(4人分)
水またはお湯
1000cc
和風だしの素(顆粒)
小さじ2
醤油
小さじ1
塩
ひとつまみ〜
好きな具材(今回は麩とわかめ)
適量
このレシピの生い立ち
薄口醤油を使うのが苦手な私‥。 ずーっと避けてきたお吸い物に挑戦!! 料理上手な旦那ちんに合格いただきました〜♪
1.
鍋に水を入れ、沸騰させる。 調味料全てを入れよく混ぜ、味見する。 塩などで調整。
2.
好きな具材を入れ、火が通れば完成!
3.
2015.4.16 えのき、わかめ、麩
4.
2017.4.17 画像変更しました☆ えのき、わかめ、麩、玉ねぎ、青ネギ
https://cookpad.com/recipe/3113407
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