このレシピの生い立ち
ふるさと納税で和牛が届いたので(^ω^)
1.
すき焼きの具材は食べやすい大きさにきる。★は混ぜ合わせる。
2.
鍋を熱して牛脂をひき、和牛を赤みが残る程度にさっと炒め、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ2で下味をつけ皿にあげる。
3.
鍋に野菜を盛り付け、半量の割り下をいれてくつくつ煮る。
4.
野菜に火が通ったら肉を戻し、全体に火が通ったら溶き卵で召し上がれ(^ω^)
https://cookpad.com/recipe/3113746
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.