クレソンと生ハムの彩りサラダ♡
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クレソンと生ハムの彩りサラダ♡
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カンタンで、いろんな食感と味を楽しめるサラダです♪ お好みの市販のドレッシングでＯＫです。 何でも好きなものを入れて作れるんですけど、我が家ではこの組み合わせがお気に入り☆
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材料：(2人分)
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| 【1】 クレソンは食べやすい長さに、ラディッシュは薄切りにして、水に放します。 ブラックオリーブは輪切り、ナッツはフライパンで軽くローストしてください。生ハムは、一口大（半分くらい？）に。 | |
| 【2】 １の野菜は水を切って、残りの材料をボウルに入れ、ざっくり混ぜたらドレッシングとあえてください。 | |
| 【3】 お皿に盛りつけて、黒胡椒をガリガリ挽くだけ！ あっという間に、出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】ドレッシングは、我が家はバルサミコドレッシングを使っています。 他にはイタリアンドレッシングでも、レモン系、塩系なら何でも合うと思います☆ 生ハム、ブラックオリーブと、塩気のあるものが入っているので、少しドレッシングは控えめのほうがおいしいです♪ シャキシャキ、パリパリ、カリカリ・・・いろんな食感が楽しめます。
【このレシピの生い立ち】かんたんで、ちょっとご馳走感のあるサラダが食べたかったので・・・。 何度も作っているうちに、お気に入りの組み合わせができました。
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